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SALMIS DE CANARD AUX CEPES ET VIN DE CAHORS

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Référence SAL
Fournisseur Au Chapon Doré
0.41 kg 10,40€
0.82 kg 19,10€
Quantité Exemplaire(s)
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Description
Des morceaux de canard marinés dans le vin de Cahors accompagnés de cèpes, le tout longuement mijoté afin de dévoiler toutes les saveurs.
Remarque
Composition : cuisse de canard gras 47%, cèpes 4% ; sauce : bouillon de canard, vin de Cahors 16%, oignon, farine de blé, graisse de canard, amidon modifié, concentré de tomates, sel, sucre, farine de maïs, poivre.
Conseil : Réchauffez au four traditionnel th.6 et servez accompagné de pommes de terre ou de pâtes.
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